 | Ana sayfa Ana sayfanız yapın Favorilere ekleyin |
MEZELER / Soğan halkası kızartması
Kullanılacak Malzemeler
1 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çay kaşığı tuz
2/3 bardak süt
2 adet büyük soğan
1,5 çay kaşığı kabartma tozu (veya 1/4 şişe bira)
1 su bardağı un
1 yumurta
Hazırlanma Şekli
Kızartma Sosu: Un, süt, tuz, zeytinyağı, kabartma tozu yumurtayı (sarısını ve beyazını ayrı ayrı çırpın) mikserde
boza kıvamına gelene kadar hepsini çırpın.
Soğanları halka halka doğrayın. Halkaların kalınlığının yaklaşık 1cm civarında olmasına özen gösterin. 30 dakika soğuk suda bekletin. Halkaları düzgün şekilde birbirinden teker teker ayırın. Kagıt havluda kurulayın. Yapılan sosa soğan halkalarını bulayın. Bol kızgın sıvı yağda çok fazla kızartmadan pişirin.
Tavuk veya hindinin yanında servis yapabilirsiniz.
NOT: Bira kullanırsanız süt ve kabartma tozu kullanmayın.
Un, yumurta, zeytinyağ, bira ve tuzu boza kıvamına getirin.
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri
Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri |
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır